Самый верхний пост

Со мной, очевидно, что-то не то - раздаю все долги, выполняю все дела, которые откладывала даже не месяцы - годы...
Так что дошла очередь и до верхнего поста - "шоб все как у людей"...

Ну, во-первых: о чем этот блог и для чего.
О чем: где-то читала, что блог, чтобы стать популярным,  должен быть сконцентрирован на одной теме (фото, кулинария, путешествия. но что-то одно). Я не задавалась целью получить высокий рейтинг, поэтому могу позволить себе писать обо всем, что в голову взбредет, такой местный акын: что вижу - о том пою.

Для чего и для кого.
В первую очередь, для себя любимой. Стала слаба на память, так что пытаюсь здесь записать свои впечатления о том, что видела - читала - слышала, где была, о чем думала. И если кому-то это оказывается полезным и интересным, я очень-очень рада.

В ЖЖ я появилась поздно, когда все стали отсюда потихонечку уходить, но за это время познакомилась здесь с потрясающими людьми - тонкими, творческими, искренними, ироничными, и услышать их мнение стало для меня необходимостью,  а если они долго не пишут в своих журналах, я начинаю беспокоиться.

Во-вторых, френдополитика
Рада всем, не люблю только троллей, с детства. Единственная просьба - если вы хотите меня зафрендить, можно хоть два слова, из вежливости?
И желательно не молчать. Я не имею в виду, что вы подписываетесь комментировать все мои посты, но хоть иногда высказать мнение? А иначе у меня какое-то жутко неприятное ощущение, что за мной, ну, не подглядывают, но так издевательски молчат в сторонке, снисходительно: "А что это вы тут пишете? Ну-ну... Пишите-пишите..."
Так что буду очень рада услышать тех, кто читает мой журнал.

Добавляю во френды тех, кто пишет то, что мне интересно, так что если вы хотите, чтобы я вас добавила - порекомендуйте что-то из своих постов. А если я вас зафрендила - это совсем не означает, что я ожидаю взаимности.

В-третьих, если уж я взялась за верхний пост, постараюсь навести хоть какой-то порядок в своих записях.

Воспоминания и забавные истории

Книги

Фильмы

Спектакли, концерты

Выставки, фестивали, аттракции

Заграничные поездки

Поездки по Израилю

Рестораны

Всякое разное интересное

Кулинарные рецепты

Каляки-маляки

Метки:

Как стать ведьмой

Вчера увидела трейлер нового мульта "Красные туфельки и семь гномов", и вдруг... в образе ведьмы из сказки появляется красотка Мишель Пфайффер. Ошибиться невозможно. Я подумала было, что она озвучивала этого персонажа, такое очень часто практикуется и смотрится довольно забавно. Например, Том Хэнкс - проводник в "Полярном экспрессе".  А в старых советских мультфильмах вообще очень часто, и Винни Пух, и фрекен Бок, например, абсолютно узнаваемы.

Проверила - в списке артистов ее нет.
Тогда зачем??? Неужели нельзя было найти какого-то другого прототипа для ведьмы? Хотя сделано, безусловно, талантливо.



Метки:

Йом Кипурные маляки

Кто куда, а я на пляж...
Эх, если б всегда там было так малолюдно, как сегодня...

Подслушано возле дедушки в инвалидной коляске.
Дед:
"Идем домой, сегодня религиозный праздник, нехорошо"
Сиделка:
"Дядь Саш, а чого им, до нас дило есть? Они там соби пойдут в церкву молытыся, а мы здесь, никОму не мешаем"

Еще малякаСвернуть )
Метки:

Фильмы

"На Верхней Масловке", 2004
1449116_original.jpg

В свое время я этот фильм пропустила, вот решила наверстать, захотелось посмотреть фильмы с Алисой Фрейндлих. Содержание повести Дины Рубиной, по которой был снят фильм, выветрилось из памяти абсолютно, даже странно, хотя читала ее ну очень давно. Только какое-то смутное общее впечатление осталось.
Великолепная, тонкая, филигранная игра Алисы Фрейндлих! Какой образ она создала! Хотя потом, перечитав книгу, я заметила, что в повести Анна Борисовна - грубая и грузная старуха с монументальным носом и огромными, натруженными скульпторскими ручищами, а это прямая противоположность тонкой и миниатюрной Фрейндлих. Но несмотря на то, что окраска получилась другой, в главном она не только попала в десятку, но и сделала это с величайшим мастерством. Удовольствие было смотреть на ее гениальную игру.
Еще фильмыСвернуть )
Метки:

Яблочный штрудель, закрытие гештальта


Когда прошлым летом мы побывали на Штрудельшоу в Шенбрунне, я восприняла это не как все нормальные люди, в качестве шоу, а как мастеркласс, тоись прямым указанием к действию. И на прошлый Рош аШана попыталась воплотить. Как человек ленивый, с тестом такой сложности возиться не хотелось, и я попыталась заменить его готовым фило. Закончилось это бесславно, в чем я честно призналась.
Но штрудель этот до сих пор мне не давал покоя. В этом году решила рискнуть по полной программе, тем более, что мама тоже должна была принести торт, так что если не получится, нестрашно.

Купила в спецмагазине "Mr. Cake" настоящий ром, не эссенцию, так что отступать было некуда. С мукой был вопрос... Еще в посте о Штрудельшоу мне посоветовали для вытяжного теста Штибель 15, который я нигде в продаже не видела. В том же магазине "Mr. Cake" ее тоже не было, но продавщица сказала, что для штруделя можно взять обычную муку. Но вдруг она была корыстна?
На сайте Штибель сорт номер 15 называется "Для пиццы и фокаччи", и я купила такую муку фирмы "Sugat". У меня тоже тесто вытянулось до состояния полупрозрачности, но периодически рвалось, может, с обычной мукой получилось бы и лучше.

Итак, I did it!!! Получилось, и даже очень вкусно, но больше я этот эксперимент повторять не буду, нецелесообразно... Разница с готовым слоеным тестом есть, конечно, но она не стоит часа времени и нервов.
Тесто я, естественно, не подбрасывала, как на шоу, хотя мой муж с нетерпением ожидал этого цирка, растягивала на кулаках и на столе.

Читать дальше...Свернуть )

"Шпион" ("The Spy"), 2019


Посмотрела этот мини-сериал Нетфликс по наводке собственного ребенка несколько дней назад, и до сих пор под впечатлением.

Оличный фильм, очень грамотно снят. Производство Франции, очень много израильских артистов, в главной роли - Саша Барон-Коэн, который великолепно справился с очень серьезной и непростой драматической ролью (ни грамма вечного клоунства, сдержанность, достоинство и сила).

Если бы фильм не был снят по документальным материалам, я бы сразу сказала, что это абсолютно неправдоподобно, что так не бывает и это дикое преувеличеие. На самом деле практически так все и было. Легендарный израильский шпион Эли Коэн, почти сразу после репатриации из Египта в 60х годах стал работать на израильскую разведку, под видом богатого арабского бизнесмена был заброшен в Буэнос-Айрес, там завел полезные связи среди сирийской верхушки, "репатриировался" в Сирию и там на протяжении 3 лет поставлял Израилю исключительно важные сведения, позволившие предотвратить повреждения водных ресурсов всей страны и выиграть Шестидневную войну.

Отлично показана драма оставшейся в Израиле жены с маленькими детьми, то, как Эли чувствует, что он меняется, как тяжело ему постоянно жить двойной жизнью, как глава разведки, несмотря на очевидную опасность и психологическое состояние агента, практически посылает его на верную смерть, используя полученные им сведения так, что ставит его под удар.

Смотришь, зная, что он обречен, и все равно в диком напряжении и надежде: "Пусть его не обнаружат!.."
Кадры из фильмаСвернуть )
Метки:

"А если будем себя хорошо вести, то нам в бассейн и воды нальют" (С)

От рабочей страховки здоровья раз в два года нам делают профилактические проверки.
Недавно они стали работать с новой фирмой, и вчера я ходила в Махон Мор, а там и проверки другие. Не все, но некоторые.

Одна из новых - спирометрия, проверка объема легких. Медсестра прицепила мне на нос специальную прищепку и объяснила, что надо набрать максимальное количество воздуха и выдохнуть в трубочку. Я так и сделала, и она пришла в дикий восторг: "Вау! Обычно эту проверку делают несколько раз, пациенты никак не могут понять, как именно надо дышать. А тебе ее, наверное, уже когда-то делали?"

Тут я ее ошарашила: "На практике - нет, но в теории - тренируюсь уже лет 12."

Дело в том, что у моей младшей дочки астма, и спирометрию ей делают минимум раз в год.
Знаете, как обычно мамы младенцев, поднося ложку ребенку, широко открывают собственный рот? Так и я, на каждой дочкиной проверке непроизвольно вместе с ней набирала полную грудь воздуха и выдыхала-выдыхала-выдыхала, пока она не получала максимально хорошие результаты ))))