Самый верхний пост

Со мной, очевидно, что-то не то - раздаю все долги, выполняю все дела, которые откладывала даже не месяцы - годы...
Так что дошла очередь и до верхнего поста - "шоб все как у людей"...

Ну, во-первых: о чем этот блог и для чего.
О чем: где-то читала, что блог, чтобы стать популярным,  должен быть сконцентрирован на одной теме (фото, кулинария, путешествия. но что-то одно). Я не задавалась целью получить высокий рейтинг, поэтому могу позволить себе писать обо всем, что в голову взбредет, такой местный акын: что вижу - о том пою, конкретнее - в "метках".

Для чего и для кого.
В первую очередь, для себя любимой. Стала слаба на память, так что пытаюсь здесь записать свои впечатления о том, что видела - читала - слышала, где была, о чем думала. И если кому-то это оказывается полезным и интересным, я очень-очень рада.

В ЖЖ я появилась поздно, когда все стали отсюда потихонечку уходить, но за это время познакомилась здесь с потрясающими людьми - тонкими, творческими, искренними, ироничными, и услышать их мнение стало для меня необходимостью,  а если они долго не пишут в своих журналах, я начинаю беспокоиться.

Во-вторых, френдополитика
Рада всем, не люблю только троллей, с детства. Единственная просьба - если вы хотите меня зафрендить, можно хоть два слова, из вежливости?
И желательно не молчать. Я не имею в виду, что вы подписываетесь комментировать все мои посты, но хоть иногда высказать мнение? А иначе у меня какое-то жутко неприятное ощущение, что за мной, ну, не подглядывают, но так издевательски молчат в сторонке, снисходительно: "А что это вы тут пишете? Ну-ну... Пишите-пишите..."
Так что буду очень рада услышать тех, кто читает мой журнал.

Добавляю во френды тех, кто пишет то, что мне интересно, так что если вы хотите, чтобы я вас добавила - порекомендуйте что-то из своих постов. А если я вас зафрендила - это совсем не означает, что я ожидаю взаимности.

В-третьих, если уж я взялась за верхний пост, постараюсь навести хоть какой-то порядок в своих записях.

Метки:

Год до серебряной свадьбы



Праздновать пошли в итальянский ресторан "Joya" в Герцлии. Очень-очень понравилось.
Огромный зал, тихо и почти пусто (мы были днем), спокойный и стильный интерьер, хороший сервис, отличная фоновая музыка, а еда - это песня!
Очень красиво оформленные блюда, и обалденно вкусные! Все, то заказали, было в десятку. Правда я, зная, что обычно в бизнес-ланч дают крошечные порции первых блюд, может от жадности (была очень голодная), может, от любопытства (мне сестра порекомендовала несколько их обалденных закусок - надо же было мне их все попробовать!) - короче, заказала 3  закуски на двоих, и вдобавок еще каждому по фокачче полагалось.

Так что, когда нам принесли горячее, я посмотрела на него тоскливо и попросила завернуть с собой.

Очень рекомендую!

Мы победили!

В субботу праздновали папе юбилей в ресторане, 70 лет.

Мама ненавязчиво намекала, что надо подготовить что-то интересное. Вот у одной ее подруги на юбилее мужа они ставили сценку, как поздравить его пришли постаревшие девицы из борделей всего мира. И вот они там в ресторане переодевались и ржали, как ненормальные, и артисты, и зрители. Вообще их поколение умеет веселиться. Они до сих пор на каждый Пурим устраивают капустники  со сценками и костюмами. Мы так не умеем, к сожалению.

А вот у другой подруги дети и внуки спели песню для юбиляра. Петь со сцены я не буду ни при каких условиях, я так маме и заявила.
Максимум, что я сделала - это переделала слова "Песни про зайцев" из "Бриллиантовой руки", а петь пристроила двоюродную сестру, она работает певицей в русском ресторане, так что ей не привыкать.

А я решила сделать то, что умею - нарисовала шаржи на папу (получилось шикарно, мне даже самой понравилось). Я их потом распечатала на больших листах и развесила в ресторане.

Сестра начала доставать меня за два месяца, типа надо ролик с фотографиями сделать. А у меня еще с маминого юбилея полгода назад травма осталась от презентации. Подруга мне тогда посоветовала какую-то програмку для этой цели, а я, шляпа, поленилась сама проверить, есть ли что-то получше. Програмка оказалась ужасной. У нее не было элементарных функций, например, добавить текст. Еще она все время вылетала, а конечный продукт - 10-минутный ролик получился какого-то чудовищного размера, 17-18 Гб. И гадского качества. А песни, которые по ходу дела мне пришлось прослушать раз двадцать, приклеились к мозгам навсегда.
Так что, когда я услышала, что надо опять ваять очередной шедевр, мне заранее стало плохо. Я даже попыталась спихнуть это на сестру, но она ни перед чем не остановилась, чтобы отмазаться, даже заболела каким-то жутким гриппом.

Так что делать нечего, пришлось мне заняться этим самой. и я скачала абсолютно бесплатный, совершенно легальный Майкрософтовский Movie-Maker. Вау, он оказался действительно на уровне! Функций немного, но все необходимое для приличного ролика было, и работало, как часы.

Я настолько воодушевилась легкостью процесса, что забацала еще двухминутный мультик на том же Movie Makere, прицепив наши головы к скачанным с интернета картинкам. А к нему мы наговорили смешной текст о том, как придумывали, что интересненького подготовить к юбилею. Потом оказалось, что именно эта безделица понравилась народу больше всего - такого еще не было ни у кого. Мама гордо заявила, что наш юбилей получился лучшим. А я и не знала, что участвовала в конкурсе.

Больше всех такому обилию культурной программы радовалась, наверное, ресторанная певица. Ее напарник попал в больницу, и ей пришлось отрабатывать вся программу одной.

Папа так растрогался, что даже растерялся. Он у нас скромняга, почти никогда не фотографируется, даже не понял, откуда мы накопали столько фотографий, что на целый ролик хватило!

(без темы)

В пятницу пошла с дочкой к парикмахерше, ей надо было хоть немного укоротить прическу.
На вопрос, как стричь, ответила: абсолютно ровно, без изысков. Сидящая рядом дама, которая ожидала своей очереди и постоянно  громогласно возмущалась несправедливым мирозданием, хмыкнула, удивленно вздернув выщипанные брови: "А что, с таким разве ходят к парикмахеру???"

Я сначала вообще не поняла, о чем это она, а потом вежливо объяснила, что не рискну стричь четырнадцатилетнюю девицу, которая и после парикмахера находит в своей прическе миллион недостатков.

Но больше всего меня поразила парикмахерша. Она снисходительно заметила, якобы в шутку:
"Что с нее взять? Она же там, в своем хайтеке, кроме компьютеров, ничего не знает. Наверняка даже ровную линию провести не сумеет"

Ну что ж, пришлось покорно согласиться, что да, ровную таки не сумею.
Что ж мне, спорить, что ли?

Метки:

(без темы)

Начали планировать летний отпуск. Решили поехать с детьми в Питер. Уже просматриваем отели, билеты, аттракции.
В пятницу были в гостях, и тут нам сообщают, что как раз в это время там будет чемпионат мира по футболу.
Там что лучше не соваться.

Теперь вот опять думаем, куда б податься.

Лимонное печенье

Нашла старый рецепт лимонного печенья.


Такое печенье, непарадное, немного неказистое, для домашнего использования, и черствеет быстро, за 2-3 дня (хотя столько оно не живет, идет как семечки).

Рецепт:
1 крупный лимон (~ 170 г)
1.5 стакана муки
5 столовые ложки растительного масла
0.5 стакана сахара
0.5 ч.л. разрыхлителя

Лимон залить кипятком и варить 10 минут. В большой миске смешать муку, сахар и разрыхлитель. Сваренный лимон разрезать на кусочки, удалить косточки и смолоть всю мякоть вместе с кожурой в блендере до состояния пюре. Добавить полученное пюре в мучную смесь, влить растительное масло и замесить тесто - оно получается очень мягкое и приятное на ощупь.

На слегка присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто толщиной 1 см. Вырезать кружочками, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при 180 градусах 10-15 минут.

Вот, это оригинальный рецепт. А у меня ж уже гуталин лимоны перетертые с сахаром готовы, так что я просто взяла 270 гр гуталину, добавила муку, масло и разрыхлитель по рецепту, и все.

Запах умопомрачительный!

"У нас этого гуталину!..." (С)

Jam-from-lemons-12-700x466.jpg

Сотрудник принес на работу мешок лимонов - избавляется от урожая в бабушкином саду. Я взяла 2 лимона в четверг - надо же поучаствовать! Но вчера он принес очередную порцию, и очевидно, уже никому не было надо. Мне вообще-то тоже. Но не могла же я позволить, чтобы добро пропадало. Пришлось взять еще пару штук. Ну, а мой муж уже знает, что пара - это не два, и даже не четыре.

Принесла я лимоны домой, сложила живописной горкой и стала думать, куда же мне их пристроить, чтоб и полезно в хозяйстве, и без особого напряга. Ничего лучше не придумала, чем перемолоть их с сахаром.
Теперь у меня в холодильнике стоит красивая баночка (не та, что на фото, это я с интернета стянула) и умопомрачительно пахнет. И я могу понять свою маму, которая рассказывала, как у нее становилось хорошо на душе, когда она "в той жизни" спускалась в подвал и осматривала полочки с ровными рядами закруток.

Можно, в принципе, и так съесть, и в печенье положить. Я даже когда-то пекла печенье, которое на 50% состояло из лимонов, надо будет найти.
Ну, а если у кого-то будет идея, куда можно употребить лимоны в товарных количествах - делитесь!

Swing dance street party, Тель-Авивский "Синематек"

Очевидно, Фейсбук по своим тайным алгоритмам решил, что если я пошла смотреть на танго в Яффо, то теперь мероприятия этого рода - это то, что меня интересует, и можно подкидывать мне их рекламу. Ну, я только "за"! Молодец Фейсбук, отлично даже! Таким образом я узнала о том, что в эту пятницу в Тель-Авиве на площади перед "Синематеком" будут танцевать свинг.

И это было круто! Такая необыкновенная атмосфера... Там собрались ученики танцевальной школы "Swing It". Разного возраста, комплекции, происхождения (было очень много англоговорящих)... Некоторые и оделись соответственно: темные очки соответствующей моды, мужчины в шляпах, галстуках и подтяжках, женщины в платьях 60х, в белых носочках, с платочками на голове - колорит еще тот!

А свинг - это такая вещь, которая очень заразная. Я сама видела, как по площади шла пара старичков, остановились посмотреть на танцы, потом старичок взял палку подмышку и они немного потанцевали. Жаль, не успела сфотографировать. И вообще по Тель-Авиву бродят такие персонажи, что непонятно, то ли актриса или клоун в образе идет на работу, то ли просто на прогулку вышли в обычной одежде.

Теперь совсем плохо, я и танго хочу научиться танцевать, и свинг...


Фото под катомСвернуть )

(без темы)

Ужас!!

Мой верхний пост с оглавлением разросся до такой степени, что ЖЖ отказался его сохранять.
Пришлось разделить.
В последний момент успела нажать птичку "Не показывать в ленте друзей". Или было уже слишком поздно?
Если да, прошу прощения у всех, кому забила ленту этим монстром.
Метки: