Lola (lolka_gr) wrote,
Lola
lolka_gr

Category:

Значение аутотренинга в повседневной жизни

Сегодня встала в 10 часов, еле разлепила глаза. Поняла, что выходить куда-то погулять совсем поздно: скорость передвижения была как у осенней мухи, а тут еще неприготовленный обед на психику давит.
Кофе не помог. Попыталась сделать аутотренинг по методу Петросяна (последний раз слышала его концерт лет 25 назад, сейчас вряд ли будет смешно): "Я солнце, я горячее солнце!"
Ужаснулась (и так остатки вчерашнего хамсина грозили мигренью), причем до такой степени, что начала бегать по кухне, как электровеник.
Итог за три с половиной часа:
1) суп с красной чечевицей
2) вермишелевая запеканка с туной
3) брокколи в лимонном соусе
4) мини-баклажаны с тхиной
5) куриное жаркое в соусе тхины

***********************************************************************************************
В оригинале рецепт был с говядиной, я делала пару раз, было очень вкусно, но долго. Упростила его и делаю сейчас с куриной грудинкой, особенно в середине недели, когда надо приготовить обед после работы, а сил нет, это очень быстрый рецепт
- Потушить лук и морковку с щепоткой соды, солью и перцем, когда остынет, перемолоть в фудпроцессоре до состояния неузнаваемости (у меня дети на кусочки лука говорят "ихс")
- Нарезать куриную грудинку на кубики и быстро обжарить на сильном огне
- Залить луком-морковкой и 2-3 столовыми ложками тхины, потушить пару минут на маленьком огне
***********************************************************************************************

6) спагетти с тушеными овощами и куриной грудинкой под соусом териаки
7) яблочный пирог
***********************************************************************************************
Рецепт яблочного пирога (специально для alena_15: с нуля)

Растопить 150 грамм сливочного масла (я заменяю на 125 гр постного, не так вкусно, конечно, но надо).
Немного остудить, добавить 1 стакан сахара, 2 яйца, цедру 1 лимона и 1/2 чайной ложечки корицы, перемешать.
Вмешать 2 стакана муки и пакетик разрыхлителя.
2/3 теста выложить в форму (круглая, диаметр 26 см), сверху слой очищенных и порезанных яблок (6 штук среднего размера, желательно кислых), сбрызнуть 1 столовой ложкой лимонного сока.
Оставшееся тесто выложить 2 ложечками на яблоки, с промежутками, можно не ровнять.
Выпекать полтора часа при 180 градусах.
Можно посыпать сахарной пудрой.
Вкуснее всего в теплом виде.


***********************************************************************************************
Неплохой результат для сонной мухи. Мое семейство жутко удивилось и поинтересовалось, куда такая прорва еды и кого мы ожидаем в гости. Теперь надеюсь не подходить к кухне хотя бы два дня...

Tags: десерты, кулинарное, любимые рецепты, основные блюда, сладкое, торты
Subscribe

  • День-рожденное

    В пятницу утром, в самый-самый ДР, пригласила семейство на бранч (потому что вечером мы шли в театр). Накрыла впервые, кстати, на балконе. Шведский…

  • Блины

    По наводке gorrar (спасибо большое!) сделала блины по новому рецепту. И он оказался так хорош, что теперь буду готовить только по нему.…

  • Закрыли гештальт

    Помнтите, как нам помешали праздновать Новый Год? А мы с родителями уже договорились, кто что приносит, и так это сидело у каждого в голове, что…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • День-рожденное

    В пятницу утром, в самый-самый ДР, пригласила семейство на бранч (потому что вечером мы шли в театр). Накрыла впервые, кстати, на балконе. Шведский…

  • Блины

    По наводке gorrar (спасибо большое!) сделала блины по новому рецепту. И он оказался так хорош, что теперь буду готовить только по нему.…

  • Закрыли гештальт

    Помнтите, как нам помешали праздновать Новый Год? А мы с родителями уже договорились, кто что приносит, и так это сидело у каждого в голове, что…