Lola (lolka_gr) wrote,
Lola
lolka_gr

Category:

Курица в пакете

Если вдруг, совершенно случайно, здесь еще найдется кто-то, кто ни разу (как и я до вчерашнего дня) не пользовался пакетами для запекания мяса в духовке - срочно обЪязан побежать, купить и испробовать!!!

Сто лет уже слышала об этом, но никак не могла собраться попробовать. Даже купила уже эти пакеты, засунула их в самый дальний ящик и напрочь забыла.
А недавно обнаружила, и тут как раз удобный случай: приболела и надо было приготовить обед с минимумом усилий. Меньше уже не бывает, наверное.
Куриные бедрышки положила в пакет, залила туда же соус (намешала все, что под руку попалось), потрясла пакет, как заправский бармен, пожмакала курицу снаружи через пакет, не пачкая рук, закрутила проволочкой (входит в набор), проткнула зубочисткой пару раз, засунула в горячую (200 градусов) духовку - и все!

Через час - обалденное мясо, мягчайшее и нежное, с зажаренное корочкой, и никакого насмерть присохшего к пайрексу соуса.

Tags: кулинарное, кухня
Subscribe

  • (no subject)

    А вот так мы вчера завтракали... Сначала, где-то месяц назад, аджарские хачапури делала младшая дочка, после того, как побывала на мастер-классе…

  • Вишневый крамбл

    Очень легкий в приготовлении, супер-быстрый и вкусный. Ингредиенты: 4 яйца 180 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 250 мл кефира (я взяла 1.25…

  • Чем обедать в жару?

    Я, конечно, могу пообедать мороженым или холодным пирогом, без проблем... Но сейчас дома безотлучно находится рядом младшая дочка, так что приходится…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 42 comments

  • (no subject)

    А вот так мы вчера завтракали... Сначала, где-то месяц назад, аджарские хачапури делала младшая дочка, после того, как побывала на мастер-классе…

  • Вишневый крамбл

    Очень легкий в приготовлении, супер-быстрый и вкусный. Ингредиенты: 4 яйца 180 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 250 мл кефира (я взяла 1.25…

  • Чем обедать в жару?

    Я, конечно, могу пообедать мороженым или холодным пирогом, без проблем... Но сейчас дома безотлучно находится рядом младшая дочка, так что приходится…