Lola (lolka_gr) wrote,
Lola
lolka_gr

Category:

Киноа с тушеными овощами



Я сегодня на гарнир приготовила киноа. Надоело, что в морозилке гуляет открытая пачка, да и захотелось чего-то нового.
Киноа я не очень люблю, хотя и знаю, что это ужасно полезно, поэтому полезла в интернеты смотреть, чем ее можно замаскировать.

Итак:
Небольшую луковицу нарезать кубиками, обжарить до золотистого цвета на оливковом масле.
Добавить овощи: морковь и капусту соломкой, кабачок кубиками, можно еще болгарский перец, но у меня не было. Добавить мелко порезанную петрушку.
Потушить 5-10 минут на среднем огне.

Добавить стакан промытой киноа и два стакана кипятка, соль, перец, камун. Варить 20 минут, до испарения воды, потом 10 минут подержать под крышкой.
Tags: гарниры, кулинарное, кухня
Subscribe

  • На свободу с чистой совестью

    Раньше на въездах в израильские торговые центры проверяли багажники на наличие взрывчатки, в последний год проверяли температуру водителя. Теперь…

  • Иллюстрация в онлайновом режиме

    Слушаю вчера книгу о 30-х годах в Америке. В центре сюжета - Великая Депрессия и Великая засуха, когда вода почти иссякла, пыль поглощает все, редкие…

  • Популярные посты

    Вот так вот, пишешь о прочитанных книгах, о фильмах, о поездках, а в топ популярности выходит пост "Куриные тефтели в томатном соусе", с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 36 comments

  • На свободу с чистой совестью

    Раньше на въездах в израильские торговые центры проверяли багажники на наличие взрывчатки, в последний год проверяли температуру водителя. Теперь…

  • Иллюстрация в онлайновом режиме

    Слушаю вчера книгу о 30-х годах в Америке. В центре сюжета - Великая Депрессия и Великая засуха, когда вода почти иссякла, пыль поглощает все, редкие…

  • Популярные посты

    Вот так вот, пишешь о прочитанных книгах, о фильмах, о поездках, а в топ популярности выходит пост "Куриные тефтели в томатном соусе", с…