Lola (lolka_gr) wrote,
Lola
lolka_gr

Category:

Киноа с тушеными овощами



Я сегодня на гарнир приготовила киноа. Надоело, что в морозилке гуляет открытая пачка, да и захотелось чего-то нового.
Киноа я не очень люблю, хотя и знаю, что это ужасно полезно, поэтому полезла в интернеты смотреть, чем ее можно замаскировать.

Итак:
Небольшую луковицу нарезать кубиками, обжарить до золотистого цвета на оливковом масле.
Добавить овощи: морковь и капусту соломкой, кабачок кубиками, можно еще болгарский перец, но у меня не было. Добавить мелко порезанную петрушку.
Потушить 5-10 минут на среднем огне.

Добавить стакан промытой киноа и два стакана кипятка, соль, перец, камун. Варить 20 минут, до испарения воды, потом 10 минут подержать под крышкой.
Tags: гарниры, кулинарное, кухня
Subscribe

  • Пятый сон Веры Павловны

    Ночные кошмары... Приснилось мне сегодня, что я пришла на работу в офис (чур меня, чур меня!), и сотрудники как-то странно на меня смотрят, как на…

  • (no subject)

    Знаете эту фишку в ФБ, когда он предлагает вам друзей, такую огромную череду профилей, с которыми у вас есть общие друзья? Обычно я сразу пролистываю…

  • Как мы "болели" короной

    Я сделала третью прививку три недели назад. Кроме температуры и боли в мышцах, у меня 5 дней раскалывалась голова. Потом пару дней перерыва - и опять…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 36 comments

  • Пятый сон Веры Павловны

    Ночные кошмары... Приснилось мне сегодня, что я пришла на работу в офис (чур меня, чур меня!), и сотрудники как-то странно на меня смотрят, как на…

  • (no subject)

    Знаете эту фишку в ФБ, когда он предлагает вам друзей, такую огромную череду профилей, с которыми у вас есть общие друзья? Обычно я сразу пролистываю…

  • Как мы "болели" короной

    Я сделала третью прививку три недели назад. Кроме температуры и боли в мышцах, у меня 5 дней раскалывалась голова. Потом пару дней перерыва - и опять…