Lola (lolka_gr) wrote,
Lola
lolka_gr

Category:

Киноа с тушеными овощами



Я сегодня на гарнир приготовила киноа. Надоело, что в морозилке гуляет открытая пачка, да и захотелось чего-то нового.
Киноа я не очень люблю, хотя и знаю, что это ужасно полезно, поэтому полезла в интернеты смотреть, чем ее можно замаскировать.

Итак:
Небольшую луковицу нарезать кубиками, обжарить до золотистого цвета на оливковом масле.
Добавить овощи: морковь и капусту соломкой, кабачок кубиками, можно еще болгарский перец, но у меня не было. Добавить мелко порезанную петрушку.
Потушить 5-10 минут на среднем огне.

Добавить стакан промытой киноа и два стакана кипятка, соль, перец, камун. Варить 20 минут, до испарения воды, потом 10 минут подержать под крышкой.
Tags: гарниры, кулинарное, кухня
Subscribe

  • Фильмы

    Сто лет уже не писала о фильмах. Это потому, что смотрю мало, об одном фильме писать лень, жду, пока несколько накопится (и да, те, которые смотрю по…

  • Фильмы

    «Отец» (“The Father”), 2020 В главной роли – Энтони Хопкинс. Он играет (надо сказать, очень смело, потому что…

  • Фильмы

    «Душа» («Soul»), 2020 Последний мульт Пиксара, обещавший получиться шедевром. Но так же, как и сам фильм очень резко…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 36 comments

  • Фильмы

    Сто лет уже не писала о фильмах. Это потому, что смотрю мало, об одном фильме писать лень, жду, пока несколько накопится (и да, те, которые смотрю по…

  • Фильмы

    «Отец» (“The Father”), 2020 В главной роли – Энтони Хопкинс. Он играет (надо сказать, очень смело, потому что…

  • Фильмы

    «Душа» («Soul»), 2020 Последний мульт Пиксара, обещавший получиться шедевром. Но так же, как и сам фильм очень резко…