В том числе взяла такую штуку - называется на иврите "планче" - не знаю, как на русском.
Это такой противень с ручками (еще сверху силиконовые ручки цепляются, чтобы не обжечься), с ребристой поверхностью, а снизу круглая нагревательная плата, как у сковородки. Можно ставить и на плиту, и в духовку.

Отлично моется.